La Pipe d'Ardenne

• Composition : Elle est fabriquée à partir de viande et de gras de porc (100 % pur porc).

• Fabrication : La viande est hachée, salée, épicée, puis embossée dans un boyau naturel.

• Fumage : Elle subit un fumage traditionnel à la sciure de bois de hêtre et/ou de chêne, ce qui lui donne son goût boisé caractéristique.

• Séchage : Après le fumage, elle est mise à sécher pour atteindre sa texture ferme et sèche.

Toutes nos viandes de porc proviennent de porcs de qualité ardennaise (PQA), garantissant une viande savoureuse, locale et de qualité.